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湘潭市2017年3月14日-20日生活必需品市场动态分析
2017-3-29 10:41:16  谭聪颖   市场运行和消费促进科
    据湘潭市商务局生活必需品市场监测显示:2017年3月14日至20日我市生活必需品商品丰富,市场供应充足。76种商品价格上涨,占监测样板的56.3%,31种商品价格下跌,占监测样板的22.96%,28种商品价格持平,占监测样板的20.74%。其中,涨幅在30%-40%之间的有2种(农贸2品种:菜花、豆角),占监测样板的1.48%,涨幅在20%-30%之间的有3种(农贸1品种:西兰花;批发2品种:青椒、大白菜),占监测样板的2.22%,涨幅在10%-20%之间的有11种,占8.15%,涨幅低于10%的有60种,占44.44%。具体情况分析如下: 一、粮食。本周粮食零售均价微幅上涨,其中大米零售均价5.84元/公斤,环比上涨0.52%;面粉零售均价6.22元/公斤,环比上涨0.32%。目前我市粮食类商品商家储备充足,货源供应丰富,预计后期我市粮食价格将保持相对平稳态势。 二、桶装食用油。本周系统监测到的豆油11.75元/升、花生油23.33元/升,分别下跌0.25%、0.98%;菜籽油12.25元/升、调和油12.58元/升,分别上涨0.41%、0.64%。春节过后食用油消费放缓,食用油因消费不旺不断积压,庞大的库存始终困扰着整个行业,使得食用油价格上涨乏力。预计后期,在居民需求不变的情况下,食用油价格将在此基础上小幅波动的态势。 三、禽类。本周白条鸡零售均价为21.1元/公斤,环比下跌1.4%;白条鸭零售均价17元/公斤,环比下跌0.58%。受H7N9禽流感影响,我市部分农贸市场禽类屠宰区关闭,禽类市场消费不旺,价格连续4周微幅下跌。预计短时间内禽类市场难以恢复。 四、鸡蛋类。本周鸡蛋零售均价11.85元/公斤,环比上涨0.85%。本周我市鸡蛋价格小幅下跌,主要是因为连续两天已阴雨天气为主,温度也有所下滑,鸡蛋供应量有所下滑。预计后期因持续阴雨天气,我市鸡蛋价格或将有所上涨。 五、猪肉类。本周鲜猪肉28元/公斤,环比持平,其中超市五花肉零售均价35.55元/公斤,环比上涨0.42%;超市精瘦肉零售均价35.03元/公斤,环比上涨0.66%;农贸市场五花肉零售均价26.67元/公斤,环比下跌2.41%;农贸市场精瘦肉零售均价28.67元/公斤,环比持平。生猪收购价格16.46元/公斤,环比下跌0.24%。目前我市猪肉价格呈现跌后趋稳的态势,猪肉终端消费减弱,消费者对猪肉的购买热情不高,同时屠宰企业走货欠佳,生猪收购价格也随之下滑。预计受需求减弱影响,后期我市生猪市场价格基本处于稳定偏弱的态势运行。 六、蔬菜。据对我市瑞丰农产品开发有限公司监测,本周蔬菜批发均价为每公斤4.23元,与上周比总体环比上涨4.44%,系统所监测的16个品种8涨4跌4平。价格上涨的蔬菜为:芹菜、大白菜、白萝卜、生姜、豆角、辣椒。青椒。蒜头,分别上涨9.09%、20%、9.09%、8.33%、13.16%、8.7%、21.43%、7.14%;价格下跌的蔬菜为:圆白菜、黄瓜、苦瓜、茄子,分别下跌9.09%、6.25%、6.67%、10%。本周我市蔬菜批发价格至跌为涨,主要是:连续阴雨天气,造成本地蔬菜供应不足,尤其是本地的白菜,上涨幅度达20%;同时阴雨天气,也造成外地蔬菜的运输和储存成本增加,导致蔬菜的进货价和出货价相应上涨。据天气预报影响,我市3月下旬基本处于阴雨天气,预计后期我市蔬菜价格还将有所上涨。 七、食盐、食糖。食盐7.53元/公斤,环比上涨0.53%。食糖7.6元/公斤,环比上涨0.93%。本周我市食盐、食糖市场供给充足,需求稳定,所以价格保持相对稳定。预计,我市后期食盐、食糖价格仍将保持平稳态势运行。
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